Déjeuner aux tripous et tête de veau, une tradition typiquement aveyronnaise !

Proposée par Gioia***

Date et lieu
La sortie se déroulera à REQUISTA (12170),

le Dimanche 08 décembre 2024.

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Sortir en Aveyron

Sortir le Dimanche 08 décembre 2024

Frais et durée
Frais prévus:
14€, le repas tout compris...vin et café...

Durée prévue :
La demi-journée

Description de la sortieOyé Oyé mes Amizzz,

Au début du siècle dernier, les tripous étaient préparés le dimanche par les femmes de la ferme pour les hommes, avant leur départ pour la messe.
Puis cette tradition s’est transformée en moment de convivialité entre agriculteurs et amis tout au long de la matinée.
Aujourd’hui, le petit-déjeuner ( pour nous, ce sera le déjeuner ) aux tripous reste un moment de convivialité et de partage intergénérationnel ....c’est pourquoi, je vous amène les déguster et nous régaler....miammmm

Notre menu, 14€ :
********************

- Assiette de charcuterie, tripous et tête de veau, pommes de terre, Roquefort, fouace Aveyronnaise, café et vin compris...

Les couvert sont fournis.

Dans le doute, ne pas s’inscrire.....celà pénaliserait certaines personnes qui voudraient venir.....

Je vais retenir les places auprès du chef, je vous demanderais donc de m’envoyer le chèque libellé à l’association....( Comité des fêtes de l'hôpital Bellegarde )...la date butoir et quelques détails seront proposés dans le gdd...

Pas de chèque, pas de réservation.....!

Ceci par respect pour le chef et pour moi....

Merci de votre compréhension...

Niveau / Compétences / Connaissances requis :

Aimer les spécialités de nos régions, véhiculer un très bon état d’esprit et ne pas oublier son joli sourire.....

Participants

Places disponibles : 2

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Déjeuner aux tripous et tête de veau, une tradition typiquement aveyronnaise !