Rouge tendance découverte du wok

Proposée par *1881*

Date et lieu La sortie s'est déroulée à LABEGE (31670), le Vendredi 02 avril 2010 à 20:00.	Participer à cette sortie Pour participer à cette sortie, il fallait être inscrit sur AmieZ Inscrivez-vous C'est gratuit, et c'est sans pub ! C'est bon esprit quoi... !
Avec AmieZ, on va se rencontrer... !Sortir sur LABEGE (31670) Sortir en Haute Garonne

DescriptionLe Wok

D’origine chinoise, la cuisine au Wok consiste à faire revenir les aliments dans une grande poêle concave sur une source de chaleur très vive avec peu de matières grasses. Ce mode de cuisson très court permet de conserver les arômes, les couleurs, le croquant et les oligoéléments des aliments)

Dans un décor ethnique et chaleureux (salons marocains, espaces, africains ou indo-persans), entre palmiers et bambous, vous pourrez également vous détendre et vous divertir avec de nombreuses animations : danseuse orientale, tatouage au henné, voyance, magie, massage.

Dans un cadre exotique et dépaysant ROUGE TENDANCE vous propose de découvrir les saveurs du Monde en passant par l’Orient (tajines de poulet ou tajine d’agneau), l’Amérique latine (chili con carne, fajitas à la volaille mexicaine), l’Inde (tikka massala, colombo de porc), l’Asie (brochettes thaï) ou encore l’Europe (risotto aux champignons, tagliatelles aux deux saumons).

Un lien très utile que vous aurez plaisir à parcourir
http://www.rougetendance.fr/index.html

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Vous serez l'artisan de votre repas ....

D’origine chinoise, la cuisine au Wok est à la fois saine et ludique

Alliant originalité et interactivité, cette cuisine spectacle, totalement préparée devant vous égayera vos yeux et vos papilles.

Vous pourrez déguster ce plat en mélangeant à votre guise, parmi un choix varié et exotique, légumes (bambou, champignons noirs, pois gourmands…) fruits (mangue, litchi, abricots secs…), viandes (kangourou, autruche, antilope…) ou poissons (gambas, espadon, marlin…), vous accommoderez votre sélection par une de nos sauces (chili, curry, aigre douce, caramel…) enfin vous pourrez agrémenter votre Wok de coriandre, sésame, oignons frits, etc.

COMMENT PREPARER VOTRE WOK ?

1. Choisissez au buffet un assortiment de fruits et légumes
2. Apportez votre sélection au cuisinier et choisissez votre Wok plutôt viande au plutôt poisson, et admirez votre ''wokman'' qui fait cuire votre plat devant vous avec de grandes flammes spectaculaires.
3. Pendant ce temps sélectionnez une sauce.
4. Votre Wok sera servi avec du riz thaï ou des nouilles chinoises.
5. Enfin agrémentez votre Wok de coriandre, oignons frits, poudre de coco, graine de sésame.

Je vous demanderai de confirmer votre venue dès votre inscription en m'envoyant un chèque de 25€ à mon domicile que je vous communiquerai.
Je ne veux pas prendre de responsabilité financière vis à vis du restaurateur ...

Participants

Ils étaient 4 participants

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