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Oenologie : ''initiation à la dégustation''
Proposée par
Jumpin jack
Date et lieu
La sortie s'est déroulée à
TOULOUSE (MINIMES SUD)
,
le
Mardi 22 janvier 2008
à
20:15
.
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Pour participer à cette sortie, il fallait être inscrit sur AmieZ
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Description
Vu le succès de la même dégustation prévue le 23/01, et à la demande de beaucoup en liste d'attente, je double la soirée (interdit donc de s'inscrire aux 2...)
Pour ce début d'année je vous propose de découvrir un nouveau caviste génial qui nous proposera la rencontre avec HUIT vins pour le prix habituel !
Déroulement de la dégustation :
- Mise en bouche et rudiments : un Merlot masculin et un Chardonnay féminin
- Entrée en matière : deux vins différents mais de même vinification
- Travaux pratiques : l'Assemblage, avec un rouge multi-cépages (et ses composants)
- Récréation : un AOC bio...
- Le test match : en aveugle, un ''top Catalan'' contre un Bordeaux du même prix
Histoire de ne pas ''manger liquide'' , la dégustation sera agrémentée d'un petit buffet. Mais ATTENTION, il ne s'agit PAS d'un REPAS et je vous conseille donc de grignoter un peu quand même avant de venir !
PENSEZ A NOTER LA DATE SUR VOTRE AGENDA !!! En cas de désinscription, merci de le faire au plus tôt et de ne pas attendre la dernière minute, car la demande est importante. Je compte donc sur votre présence, votre inscription vous engage ! Merci d’avance de votre compréhension et de votre civisme... (Je donnerai mon n° de tél la veille).
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Vu le succès de ce type de soirées (et les habituels désistements 48h avant la date prévue), ceux qui veulent être en ''Liste d'attente'' n'ont qu'à me contacter en privé.
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Participants
Ils étaient 2 participants
[La liste des personnes ayant participé à la sortie n'est visible que des personnes inscrites]
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