Apéro concert au Domaine de la Combelle à Frausseilles

Proposée par Misoune81

Date et lieu La sortie s'est déroulée à FRAUSSEILLES (81170), le Jeudi 20 août 2015 à 18:45.	Participer à cette sortie Pour participer à cette sortie, il fallait être inscrit sur AmieZ Inscrivez-vous C'est gratuit, et c'est sans pub ! C'est bon esprit quoi... !
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DescriptionVenez partager dans la bonne humeur un apéro concert au Domaine de la Combelles à Frausseilles

Didier Smolinski, ce passionné inspiré, est guidé par une histoire familiale enracinée dans la vigne. Petit fils de vigneron et fils de forestier, il en est venu naturellement à vinifier dans différentes régions viticoles, produisant de grands crus, en Minervois, Côteaux d'Aix, Chateauneuf du Pape et Gigondas.

Aujourd'hui dans le Gaillacois, il a pour ambition de réaliser des vins authentiques et sincères.

Sa philosophie

Mettre en valeur la richesse de son terroir et respecter le cycle des saisons.
Élaborer les fermentations avec des levures naturelles pour plus d'authenticité, de richesse et complexité aromatique.
Limiter les interventions dans la vigne et sur les vins, dans un souci de rendement maîtrisé et de respect de la nature.

Vous pourrez déguster de supers salades, de bon fritons, de supers fromages fermiers et délicieuses patisseries.

Un super groupe de poprock très connu animera la soirée.

Si vous arrivez pour 19h visite du vignoble

A très bientôt peut être

Participants

Ils étaient 8 participants

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Apéro concert au Domaine de la Combelle à Frausseilles

Ils étaient 8 participants