On mange un morceau ????

Proposée par Bourdon69

Date et lieu La sortie s'est déroulée à LE VERRE ET L'ASSIETTE, le Jeudi 28 août 2008 à 20:00.	Participer à cette sortie Pour participer à cette sortie, il fallait être inscrit sur AmieZ Inscrivez-vous C'est gratuit, et c'est sans pub ! C'est bon esprit quoi... !
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DescriptionVoila ce que dit l'internaute de ce restaurant :

Situé hors des sentiers battus des traboules, ce petit bistrot brouille la cartographie gourmande officielle du centre ville. Le chef Olivier Delbergues et son épouse sont tombés amoureux de Lyon et ont ouvert leur restaurant en 2005. 37 mètres carrés, 26 couverts, de la moleskine et des meubles esprit bistrotier, Madame en salle, Monsieur aux fourneaux, et le tour est joué. Le chef concocte de bons petits plats et s'active dans une cuisine ouverte sur la salle. Formé par Christian Têtedoie, puis par David Zuddas à l'Auberge de la Charme près de Dijon, le jeune chef chahute les spécialités lyonnaises avec bonheur : Marbré de saucisson chaud et lentilles du Berry avec sa crème fouettée à la moutarde, Foie gras poêlé à l'hibiscus aux granny smith. Menu à partir de 16 €.

Je suis allé plusieures fois manger la bas, et je n'ai jamais été decu. Vraiment une adresse a connaitre.

Le resto est fermé pour congé, j'ai reservé mais ils doivent me confirmer pour la date. elle pourrait donc changer

Lien vers le site du resto : http://www.lyonresto.com/site_model_1.asp?restaurant_lyon=998

Participants

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