Une ripaille comme nos ancetres chevaliers du moyen age

Proposée par Valandraa

Date et lieu La sortie s'est déroulée à CORDES SUR CIEL, le Vendredi 26 septembre 2008 à 19:45.	Participer à cette sortie Pour participer à cette sortie, il fallait être inscrit sur AmieZ Inscrivez-vous C'est gratuit, et c'est sans pub ! C'est bon esprit quoi... !
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DescriptionJe vous propose de nous immerger dans l’époque médiévale et de prendre un repas comme les chevaliers !

Les repas sont atypiques : pommes cuites, châtaignes, toastée reblochonne et bœuf mariné, le tout servi sur une tranche de pain ou dans une boule de bain (les plats proposés changent tous les deux ou trois mois….)
Tout est fait pour être le plus fidèle possible aux repas que l’on pouvait prendre il y a des siècles, y compris les couverts, puisque la fourchette a été bannie au profit de la cuillère, et que nous sommes même autorisés à manger avec les doigts !
Toutes les recettes sont tirées des grimoires de cuisine de l’époque médiévale.

Participants

Ils étaient 3 participants

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Une ripaille comme nos ancetres chevaliers du moyen age

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