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Confection et cuisson des beerawecka (2ème étape)
Proposée par
Annie68
Date et lieu
La sortie s'est déroulée à
WILLER SUR THUR
,
le
Samedi 06 décembre 2008
à
14:00
.
Participer à cette sortie
Pour participer à cette sortie, il fallait être inscrit sur AmieZ
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Description
Confection des pains allongés après incorporation de la pâte à pain et cuisson (2ème étape).
Attention, seules les personnes étant inscrites à la 1ère partie du dimanche 30 novembre peuvent s'inscrire.
Le Berawecka se fait traditionnellement en décembre, entre la Saint-Nicolas et Noël. Il se conserve facilement plusieurs jours, voire plusieurs semaines.
Cette pâtisserie alsacienne s'offre traditionnellement pour Noël.
Le Beerawecka se déguste, en fines tranche en accompagnement un bon verre de vin chaud ou de vin d'Alsace, ou même, pour chasser la grippe, un petit verre d'eau-de-vie de mirabelle...
Participants
Ils étaient 4 participants
[La liste des personnes ayant participé à la sortie n'est visible que des personnes inscrites]
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