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Itinéraires bachiques - episode 1
Proposée par
Vindicatif
Date et lieu
La sortie s'est déroulée à
CUGNAUX
,
le
Samedi 06 décembre 2008
à
20:00
.
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Description
Organisée par et pour les membres du groupe de discussion éponyme ... mais ouverte à toute personne intéressée par les vins.
Il s'agit d'une initiation / perfectionnement à l'analyse sensorielle des vins qui sera reproduite en prenant, à chaque fois, un thème ou une région différents
Lors de cette première soirée nous gouterons des Chardonnays Bourguignons (en partant du Mâconnais pour remonter à la Côte de Beaune en passant par la Côte Chalonnaise), avec une petite incursion en Beaujolais (ben oui : y a du Beaujolais blanc !)
A la demande, un topo pourra être fait à propos de la région, son histoire vinicole et ses méthodes de vinification.
Le principe est simple : chaque participant peut amener une ou plusieurs bouteilles répondant au thème choisi, mai sil le fait après accord de l'organisateur de façon à éviter les doublons et à s'assurer que les diverses zones sont bien couvertes.
A ce jour 3 personnes amènent 6 vins. Nous pouvons éventuellement passer à 8.
Les frais à prévoir sont budgétés de façon à rembourser l'achat des vins à ceux qui les fournissent, il s'agit en fait d'un pot commun auquel chacun paticipe à parts égale, et dont le montant équivaut à la valeur des vins.
En outre il serait plaisant que chaque participant amène un truc à grignoter (voire un peu plus que grignoter ...) qui puisse être facilement mangé ... en jouant avec les saveurs des vins de la soirée.
PS : la modération paticipe au plaisir
Participants
Ils étaient 1 participants
[La liste des personnes ayant participé à la sortie n'est visible que des personnes inscrites]
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