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Ode gastronomique à l'oie

Proposée par L_oiseau de feu
 
Date et lieu
La sortie s'est déroulée à
TRUCHTERSHEIM,

le Dimanche 18 janvier 2009 à 12:30.
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DescriptionMenu Dégustation à l’Oie:

La Soupe à l’Oie et sa Raviole au Foie Gras
-------------------
L’assiette de Rillettes, Magret Fumé et Foie Gras au Chocolat
-----------------
Le Trio de Cou d’Oie Farci, de Foie Gras Poêlé et d’Aileron Confit
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Dessert

Participants

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