Itinéraires bachiques - episode 3

Proposée par Vindicatif

Date et lieu La sortie s'est déroulée à CUGNAUX, le Mercredi 07 janvier 2009 à 20:00.	Participer à cette sortie Pour participer à cette sortie, il fallait être inscrit sur AmieZ Inscrivez-vous C'est gratuit, et c'est sans pub ! C'est bon esprit quoi... !
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Description''Itinéraires bachiques'' : des sorties organisées par et pour les membres du groupe de discussion éponyme ... mais ouvertes à toute personne intéressée par les vins.

Il s'agit d'une série d'initiations / perfectionnements à l'analyse sensorielle des vins qui sont reproduites en prenant, à chaque fois, un thème ou une région différents

Lors de cette 4ème soirée (ben ouais : en titre y'a ''Episode 3'' mais c'est déjà le 4ème ...) nous goûterons 8 vins rouges de diverses provenances :
- 3 espagnols
- 4 chiliens
- 1 sud africain

Comme d'habitude, il serait plaisant que chaque participant amène un truc à grignoter qui puisse coller aux vins de la soirée (merci d'éviter la paella ....).

Nota : à la différence des sessions précédents cette dégustation commencera par une dégustation ''sérieuse'' ou ''professionnelle'', en tous cas (un peu) moins ludique car je goûterais ces vins pour raison professionnelle (c'est pour cette raison que les frais sont à 0 € et que le nombre de places est encore plus limité que d'habitude).
Je propose donc à ceux et celles qui le souhaitent de profiter de l'occasion et de se joindre à cette dégustation.
Après cette première approche, nous pourrons bien sûr sortir les saucissons (entre autres ...) pour une approche plus ludique et gastronomique.

PS : en matière de dégustation, la modération participe du plaisir

Participants

Ils étaient 1 participants

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