Cours de patisserie avec un grand chef

Proposée par Electrocaro.

Date et lieu La sortie s'est déroulée à FENOUILLET, le Samedi 31 janvier 2009 à 10:00.	Participer à cette sortie Pour participer à cette sortie, il fallait être inscrit sur AmieZ Inscrivez-vous C'est gratuit, et c'est sans pub ! C'est bon esprit quoi... !
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Description

Après vous avoir fait découvrir quelques petits restaurants sympas, j'avais envie de vous présenter un grand chef patissier Christophe DUPRE dont le parcours et les distinctions font de lui l'homme que je voulais absolument pour ce type de sortie.

Son site : http://www.christophedupre.moonfruit.fr/

L'une de ses spécialités étant les macarons, nous avons choisi de commencer ce premier cours par ça.

A cette occasion le restaurant ''le virgile'' à Fenouillet a la gentillesse de nous preter ses cuisines.
Vous allez donc apprendre durant ce cours à faire des macarons comme un grand chef !!! (plusieurs parfums dont l'inévitable violette-cassis).
Suivis biensur par une degustation et chacun repartira avec quelques macarons que nous aurons realisé.

Cette rencontre marquera le début de plusieurs cours puisque chaque mois Christophe nous devoilera une partie de ses secrets....

Participants

Ils étaient 4 participants

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