Atelier tortellini

Proposée par Elopatantoetnono

Date et lieu La sortie s'est déroulée à BEAUPUY, le Jeudi 05 mars 2009 à 10:00.	Participer à cette sortie Pour participer à cette sortie, il fallait être inscrit sur AmieZ Inscrivez-vous C'est gratuit, et c'est sans pub ! C'est bon esprit quoi... !
Avec AmieZ, on va se rencontrer... !Sortir sur ()

Descriptioncomme promis, on passe au salé !!
je vous propose un dejeuner en semaine en toute simplicité (comme d'hab !)
avec au menu :

salade de butternut ax graines et huile de courge

pannacotta vanille amarena

et en plat principal, les veritables tortellinis de bologne, que vous aurez amoureusement confectionnés sous ma houlette.

il s'agit de pâtes fraiches maison, de forme caractéristique d'un nombril, d'après la légende,(que je ne manquerai pas de vous raconter !)
fourrées d'une délicieuse farce à base de jambon cru, veau et parmesan, servis ''in brodo'' (dans son bouillon )comme là bas, ou simplement arrosés de crème fraîche et beurre.

vous apprendrez à faire ce délicieux plat, et nous dégusterons tout cela ensemble.

compris : apéro , entrée, plat, dessert, eaux et vins italiens, café ou thé...avec modération !!!

pensez à emmener vos machines à pâtes si vous en avez, afin de pouvoir vous y habituer et recommencer chez vous, c'est le but.

Participants

Ils étaient 1 participants

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