A nous l’aubrac...ses fromages, ses couteaux...miam miam dans un véritable Buron authentique...on va respirer et se régaler.... !

Proposée par Gioia***

Date et lieu La sortie s'est déroulée à LAGUIOLE (12210), le Samedi 12 octobre 2024 à 10:45.	Participer à cette sortie Pour participer à cette sortie, il fallait être inscrit sur AmieZ Inscrivez-vous C'est gratuit, et c'est sans pub ! C'est bon esprit quoi... !
Avec AmieZ, on va se rencontrer... !Sortir sur LAGUIOLE (12210) Sortir en Aveyron

DescriptionC’est reparti pour 2 jours de folie, en Aubrac...souvenez vous..... ! !

https://youtu.be/OOBPPtGBBBU

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Demandez le programme:
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Samedi 12 octobre:
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https://youtu.be/iYDrOr9Rdpk
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- Vitsite de la Fromagerie Laguiole ''Jeune Montagne''

- Suivi d'un pic nic sur la place du foirail, Allée de l'Amicale, devant l'illustre taureau ....

- Visite d'une coutellerie de renommée mondiale...

https://youtu.be/pSQhol1yVyk
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- Fin d'après midi, direction notre ferme auberge, pour partager un miam miam local...

- Dimanche 13 octobre:
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https://youtu.be/Q65kb6g5eos
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- Après notre petit déjeuner, nous déambulerons dans les rues de Laguiole,
à notre rythme ....prévoir un petit sac pour ramener l'incontournable fouace Aveyronnaise.... ! !

-Puis, vers midi, je vous amène dans dans le dernier véritable et authentique Buron, déguster l'Aligot saucisse ou l'aligot cote de boeuf.... selon votre choix.... ! ! un repas des plus savoureux nous attend....ho la la la.... ! ! !

celui ci est le seul véritable Buron resté authentique et ouvert au public, on va passer un moment suspendu dans le temps.....

Laissons nous nous enivrer par la grandeur des espaces vierges qui entourent le Buron, respirer l’air pur des montagnes et laisser le charme opérer !

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- Avec passion, Maurice retrace et fait revivre le rude travail de son grand-père, sa grand-mère et de son père, dernier buronnier de l’Aubrac.

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..... Pour vous servir le meilleur, nous utilisons des pommes de terre cultivées en Aveyron et une tome fraîche de l’Aubrac.
Trop oublié ou imité, l’Aligot traditionnel du Buron va vous faire vivre une expérience hors du temps !.......

..... Enfant du plateau, amoureux de l’Aubrac et de sa quiétude, c’est avec joie et fierté que chaque jour je vous ouvre les portes de l’ancien temps. Je perpétue le travail de mon grand-père, de ma grand-mère et de mon père, dernier buronnier de l’Aubrac.........

Maurice

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Dans le doute sur la date, ne vous inscrivez pas...car d'autres personnes seraient intéressées....

Voilà voilà.....plein de détails dans le GDD...... ! !

Poutou de mon Aveyron.....

Participants

Ils étaient 10 participants

[La liste des personnes ayant participé à la sortie n'est visible que des personnes inscrites]

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A nous l’aubrac...ses fromages, ses couteaux...miam miam dans un véritable Buron authentique...on va respirer et se régaler.... !

Ils étaient 10 participants